De la física de la tarifa plana

renault-twizyCuando hablamos de tarifa plana pensamos siempre en el móvil. Yo creo que existen dos tipos, la temporal y la espacial, y que generan un consumo excesivo de energía que ya no nos podemos permitir. Veamos unos ejemplos que me pasan por la cabeza.

Agua. Sacábamos agua del pozo por la mañana y teníamos para todo el día, ahorro máximo para no tener que volver al pozo. Si no llovía, problema, y no nos podíamos separar demasiado de la fuente, claro. Cuando vamos de cámping recuperamos parte de esta sensación de prehistoria que todavía se vive en muchas partes del mundo y con la que algunas personas crean empresas. Nosotros no. Tenemos tarifa plana temporal con la red de distribución municipal, agua a todas horas. Era difícil generar una tarifa plana espacial con este modelo, así que nos inventamos el agua embotellada con más petróleo. La podemos llevar a cualquier sitio en cómodos envases desde 0,33 a 25l. El modelo de negocio de esta segunda es más interesante si cabe puesto que pagamos por el mantenimiento de la red de distribución por un agua potable pero no buena, y compramos agua embotellada para beber o cocinar volviendo a pagar un servicio que deberíamos exigir! Algunas administraciones ya experimentan con modelos híbridos!

Energía. La invención del fuego de hecho fue la primera tarifa plana temporal pues nos permitía mantenerlo encendido aunque fuesen las brasas para no tener que darle al pedernal. Pero claro, era necesario vigilarlo y consumir algo de leña aunque no lo utilizásemos. La tarifa plana espacial es más difícil de conseguir. Acarreamos las baterías -en forma de depósito de coche o de batería eléctrica para móvil o para coche, experimentando con nuevos modelos de negocio (o no tan nuevos) de alquiler de batería. Llegará el día en que el margen del concesionario esté en la batería, y no en el coche, como los cartuchos de impresoras o las Semillas Batlle.

Alimentación. Podemos (o podíamos) comer de todo cuando nos apetezca. La tierra se ha convertido en un substrato sin alma sobre el que vertemos toneladas de petróleo o gas natural en forma de fertilizante, que explotamos con  grandes tractores alimentados por gasóleo y que genera productos que distribuimos por todo el planeta en todo momento. La tarifa plana temporal es comer melones en invierno. La tarifa plana espacial, comer naranjas de Chile en Barcelona. El boom del buffet libre se quedó corto comparado con el modelo actual de alimentación que tiene los días contados. Me juego lo que queráis a que en Barcelona en 50 años la sierra de Collserola, hoy ultraprotegida, volverá a ser huerta para alimentar la ciudad y las 30 masías que todavía quedan en pie serán escuelas agrícolas o laboratorios de autosuficiencia como lo es hoy ya la de Valldaura.

Datos. Cuando se inventó el teléfono se establecía la conexión punto a punto física y temporal. Llegó primera la tarifa plana en el tiempo. Descolgabas tu teléfono fijo y siempre había alguien al otro lado, si estaba. Más adelante llegó la tarifa plana espacial, no importa dónde te encuentres, siempre tienes un teléfono móvil a mano. Podríamos pensar que el incremento de consumo energético es brutal, aunque hay quien considera que el ahorro por utilizar tecnología más eficiente para realizar la misma función compensa.

En general vemos como el modelo de negocio también ha evolucionado. Nos cobran por la tarifa plana, no por el uso real del producto, convirtiendo el desperdicio del uso que no hacemos en lucro. De esta manera las nuevas generaciones se van acostumbrando al DE TODO Y SIEMPRE y no al servicio interrumpido temporal o geográficamente, más sostenible sin duda aunque menos cómodo. Algún ejemplo más se os ocurre de tarifa plana? 

 

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Moqueta reciclable en el zoológico de Londres. E2P.

fishing netLa empresa INTERFACEFLOR fabrica y vende moquetas, y es conocida por ser una referencia la integración de la sostenibilidad como propuesta de valor desde hacer más de 30 años. Escribí sobre ella y sobre cómo convertir el problema ambiental que generan las moquetas en una oportunidad  en este post. Hoy he descubierto un proyecto interesante que lleva más allá el concepto de integración de la sostenibilidad en la estrategia empresarial,  y como casi siempre (excepto en caso de pataleta) escribo para aprender, para no olvidar y para compartir material didáctico.

Planteaba por entonces cuatro alternativas para solventar este problema ambiental:

  1. Nuevo producto. la moqueta de INTERFACE se convirtió en losetas de moqueta. 
  2. Cerrar la cadena de valor mediante alianzas con empresas de recogida y reciclaje.
  3. Cambios en la lógica de negocio convirtiendo la propiedad de la moqueta en un alquiler/servicio.
  4. Substitución de la materia prima por una con menor carga de petroquímica.  

He descubierto una quinta posibilidad que me parece muy interesante. El abandono de las redes de pesca constituye un grave problema ambiental para la vida marina, tanto si llegan a la costa como si se hunden.  Qué tiene que ver una empresa de moquetas con la vida marina? A priori parece que poco, pero si analizamos los componentes del sistema rápidamente nos daremos cuenta de que la material prima es la misma en las redes y en las moquetas. Lo que para unos es un residuo, para otros es un incremento de margen.

Los pescadores de Danajon Bank, en Filipinas, desechan cada año el equivalente a 1’5 vueltas al mundo en hilo de nylon. Es una estructura social empobrecida y sometida a un exceso de población -para los recursos de que dispone- que vive de la pesca. La Zoological Society of London (ZSL)  es una entidad conservacionista (que gestiona el zoo de Londres y otros proyectos) a la que preocupa el destino de estas redes por su impacto sobre el medio marino. INTERFACE está interesada en conseguir materia prima a buen precio. Por qué no organizar un sistema en que las tres partes salgan ganando?

Parece simple y obvio una vez que alguien establece la conexión, pero si no fluye la información difícilmente se llegará al punto de encuentro. Los pescadores recogen las redes y las entregan a INTERFACE. ZSL salva a especies marinas y realiza estudios sobre el impacto en el medio marino. Los beneficios del proyecto Net-works o parte de ellos se dedican a programas medioambientales y sociales coordinados por ONG locales.

Este es un proyecto a tres bandas muy interesante (personas + planeta + negocio). Es más común encontrar proyectos a dos bandas (personas + negocio como Yayoma de la Fundación Lluís Llach o Hortsocial de Tarpuna coop)  o (planeta + negocio como Retorna). El binomio (personas-planeta) sin negocio es más propio de entidades como Greenpeace hasta que el cuerpo aguante.

Ahora que el tema del emprendimiento social está tan de moda, tal vez tengamos que crear una nueva ontología empresarial: B2E (business to earth), B2P (business to people), P2E (People to Earth). Después de tantos años de E2P, ya nos toca devolver algo, no?

La imagen es de UC Davis

 

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De Temple Grandin al explorador de modelos de negocio. Autismo.

la-mujer-que-buceo-dentro-del-corazon-del-mundo

Sabías que, según algunos estudios, en 40 años la prevalencia del autismo en USA ha pasado de 1/10.000 a 1/88 casos? La cifra me parece simplemente brutal. Aquí podéis leer algo más, como que los niños tienen 5 veces más posibilidades que las niñas de sufrir este trastorno.

Antes de seguir adelante querría comentar que me resulta difícil escribir sobre el tema porque no sé suficiente y porque me da miedo que alguien puede  interpretar de manera equivocada lo que digo. Si se da el caso, pido disculpas de antemano. Por supuesto, en el autismo hay grados de capacidad, y son muchos los casos de autismo severo en que la discapacidad según nuestros estándares es evidente. Los casos que nos llegan de personas que triunfan sirven para evidenciar que existe la otra parte, la oculta, la de personas con discapacidad que difícilmente llegarán a desplegar una vida “normal” como Temple Grandin.

Mi periplo empezó cuando me regalaron el libro “La mujer que buceó dentro del corazón del mundo“. Me encantó, lo disfruté como un camello, y me sobrecogió por la crudeza del relato combinada con toques de humor y teoría de gestión empresarial. Recomiendo encarecidamente su lectura como material para asignaturas de gestión de la innovación. Profundizando algo más llegué a Temple Grandin, mujer autista protagonista de un excelente película documental (os aseguro que la visioné en abierto en youtube) y de este TED, y que mediante su fundación se ha convertido en una luchadora por los derechos y reconocimiento de la diferencia frente a la discapacidad.

Si no he entendido mal nos dice Temple en TED que las personas tenemos tres tipos de inteligencia, la relacional o social, la visual y la que establece modelos o patterns. Algo similar concluye este estudio. Al parecer la primera es la que nos ha permitido evolucionar como especie y es la que predomina en la sociedad actual. En otras especies predomina la visual o la de las plantillas, modelos o patterns, como en el caso de los bóvidos. Al parecer algunos autistas tienen más desarrollada -o utilizan más- la inteligencia visual y perciben el mundo como una sucesión de imágenes de alta calidad. No leen, fotografían, y recuerdan. La tercera inteligencia, la de los patterns, se da en personas con mucha facilidad para la música, las matemáticas o la programación. Todos tenemos un poco de las tres, pero cuando predominan las no comunes tendemos a considerar a estas personas autistas porque no saben relacionarse, les falla la primera inteligencia.

Otra línea de exploración ha sido la aplicación de la tecnología al tratamiento de esta patología. Me resulta muy curioso cómo niños con problemas de relación no aparentan tener ninguno cuando se trata de comunicarse con robots. Al parecer, nuestra inteligencia relacional o social es capaz de atender a la vez la comunicación gestual y facial, la voz, las emociones, el ambiente… y para la persona autista supone un exceso de estímulo. La comunicación con un robot es única o al menos asíncrona de manera que la niña autista es capaz de asumir y procesar esta entrada más simple.

El tercer hilo exploratorio tiene que ver con la inserción social de las personas con autismo mediante el trabajo, que guarda relación con mi interés por la B-firms o empresas “buenas”, vinculado al emprendimiento social. Descubrí hace un tiempo a Thorkil Sonne, un padre “normal” que trabajaba en una empresa de software tuvo un hijo al que diagnosticaron autismo. Pensó que podía hacer por él más allá de la etapa de educación especial:

My goal is to create 1,000,000 jobs for people with ASD and other invisible disabilities. We use the phrase “specialist people” to describe those in need of extra support and understanding in a competitive business market.

Como he comentado la tercera inteligencia de la mente autista le permite un elevado grado de concentración en la búsqueda de patrones y de elementos que no encajan. Thorkil sabía que las personas que crean programas de software no son buenas revisando el código. Su pasión es crear, no verificar. Esta tarea tediosa era sin embargo indicada para personas como su hijo. Y así creó The Specialisterne. Tal vez la empresa @Teixidors, que presenté hace ya 3 años y si no lo hace ya, podría también introducir esta patología entre las personas que trabajan en su taller ya que el análisis de la calidad de las composiciones textiles podría ser una buena oportunidad de trabajo.

No acaba aquí mi post. Dónde más podemos encontrar esta necesidad de encontrar patrones o modelos? Ya hace tiempo que descubrí a Alex Osterwalder y su famoso Canvas de creación de modelos de negocio. La idea es que todas las estrategias empresariales o modelos de negocio son el en fondo combinación de diferentes posibilidades en sus funciones. El modelo de ingresos, el de costes, los canales, el partenariado, la propuesta de valor… Cada “caja” tiene elementos que se pueden combinar para formular o explorar modelos de negocio innovadores.

Y si las personas que tienen facilidad para aislar patrones en genérico -como algunas personas autistas- se dedicasen al mundo de la empresa y analizasen cientos de empresas y propusiesen modelos de negocio alternativos o la traslación de modelos entre sectores? No sería esta una buena función para la mente autista enfocada a patterns? 

Acabo diciendo -como comenta Temple- que todos tenemos algo de autismo porque es una escala de gradación. Eres tú de los que, de lejos, calculas cuando va a cambiar el semáforo y juegas a planificar tu ritmo para coincidir con el verde? Eres capaz de encontrar ventanas de oportunidad entre vehículos para cruzar en rojo mientras el resto de humanidad espera pacientemente? Te asustan los ruidos imprevistos como los petardos?

Propósito para el 2013. Intentaré no volver a decir “hoy estoy autista”, lo prometo! (Insisto, si alguien se ofende, pido disculpas).

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De mis relaciones incestuosas consentidas con el Banco Santander

bancosantander_becas_pymes

Trabajar en modo “empresa distribuida” y por proyectos puede dar lugar a situaciones un tanto cómicas o cuanto menos simpáticas. Os explico una experiencia personal que hace tiempo quería abordar y que está relacionada con mi triple vinculación al Banco Santander.

La primera relación la mantengo vía nómina. Parte de mis ingresos provienen de la colaboración estable que mantengo con la UPC, y donde entre otras cosas gestiono un proyecto llamado RedEmprendia. RedEmprendia es una red de universidades tecnológicamente emprendedoras centrada actualmente en el mercado latinoamericano. La estructura y actuaciones de esta red están financiada por el Banco Santander, y forman parte de ella la UPC, la UB y su parque científico, el TEC de Monterrey, el parque científico de Madrid, la universidad de Coimbra, Porto, Campinas, Buenos Aires…y algunas más.

Mi segunda relción el Banco Santander tiene un componente de márqueting laboral. La UPC -como tantas otras universidades- tiene firmado un convenio con el banco por el que todos los carnets de esta universidad (estudiantes y trabajadores) muestran el logo y colores de esta entidad bancaria. Cada día cuando “ficho” para marcar la hora en que empiezo a producir para el cliente UPC me acuerdo del Banco Santander que es para quien en realidad estoy trabajando.

Pero no acaba aquí la cosa. Entrando en un plano más personal la tercera relación la mantengo vía hipoteca. Tal vez fue por ver cada día el logo en la tarjeta -márqueting laboral- o por la condiciones que en otros tiempos ofrecía el banco, el hecho es que ahora estoy vinculado de por vida (laboral) al Santander. Cada mes pago religiosamente la cuota de la hipoteca. Una parte de este pago amortiza el principal del préstamo, y otra parte va a… pagar mi nómina por los servicios prestados a Redemprendia-Santander. Yo me lo guiso, yo me lo como, como Juan Palomo.

Me siento reconfortado cuando pienso que lo que pago cada mes en intereses no es dinero perdido totalmente sino que por lo menos una parte de mi esfuerzo por pagar y por superar mis dudas existenciales retorna de nuevo a mi bolsillo vía mi participación en el proyecto de RedEmprendia.

En todo caso me pregunto si no sería más efectivo eliminar al intermediario y trabajar directamente para el Santader. Tal vez dentro de unos años, cuando las universidades estén arruinadas y sean adquiridas en pública subasta por una entidad bancaria -siguiendo la estela de la sanidad o las infraestructuras- me llegue la oportunidad de hacerlo.

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FACE, Motorola, two sided markets y celiaquía

Estamos llegando a unos extremos realmente indignantes. Lo que a primera vista parece un adelanto tecnológico para las personas intolerantes al gluten es en realidad un abuso. Me explico.

Las personas celíacas tienen que estar atentas a lo que consumen ya que más de 20ppm (partes por millón, sí) le pueden destrozar el intestino sin alteraciones externas que denoten cambio alguno. Para controlar la compra de productos sin gluten hasta ahora había dos posibilidades:

  • a) conseguir la guía de alimentos exentos de gluten afiliándote a la asociación de personas celíacas previo pago (en Catalunya) de una cuota de 60€ anuales. Esta guía la ofrece la FACE (Federación de Asociaciones de Celíacos de España).
  • b) Fijarte bien en las etiquetas de los fabricantes que indican si contiene o no trazas de gluten su producto y rezar para que hayas acertado y que sea fiable y ético el fabricante.

El primer caso siempre lo he encontrado un abuso ya que creo que debería ser la administración responsable de la sanidad la que financiase esta guía  (otra cosa es que la asociación promueva actividades o denuncie actividades poco éticas a cargo de la cuota) y que la guía estuviese publicada bajo una licencia CC. Pero no. Si quieres la guía, paga. Y si no puedes pagar, pues no hay guía y sólo puedes comprar los productos Mercadona que sí están etiquetados.

FACE (o las asociaciones vinculadas) tienen así dos fuentes de ingresos, las marcas que pagan por la certificación FACE y la de los asociados. Un ejemplo de mercado de dos caras o two sided market que se aprovecha de un mercado cautivo .

Pero ya rizando el rizo descubrimos cómo se nos puede sacar más dinero. Para facilitarnos la vida y no tener que andar con el libro y sus actualizaciones arriba y abajo FACE, en colaboración con MOTOROLA,  acaba de presentar un aparato que lee el código de barras del producto nos dice si está o no en la lista. Smart technology. Sería genial si fuese gratis para las personas celíacas que ya pagan por cada miembro de la familia unos 1500€ extras al año ( y en general toda la familia acaba comiendo sin gluten, calculad…).

Y cuánto vale la broma? según consta en la web promocional:

El precio del lector es de 118 € + gastos de envío (8 €), con garantía de Motorola de 1 año. Existe la opción de extender la garantía a 3 años con un coste de 15 €. 

El servicio de FACE por descargar la lista inicial y las sucesivas actualizaciones es de 6 € al mes (independientemente del nº de actualizaciones), con avisos automáticos por e-mail cada vez que exista alguna modificación. El listado se revisará periódicamente comunicando a los usuarios del servicio todas las modificaciones de la lista de códigos.

Total, que si no quieres cargar con el libro puedes pagar este módico precio de por vida. Sólo para afiliados a alguna de las asociaciones de FACE. Y sólo aparecen aquellos productos verificados por FACE. No os suena extraño? Controlo al usuario que paga si quiere mi información, controlo al proveedor que paga si quiere mi etiqueta. 

Pues eso, pataleta. Para los celíacos la alimentación es su medicina. Por qué los mecanismos de supervisión farmacéutica no se extienden también al registro alimentario? Por qué tengo que pagar a un intermediario por una información que  me debe proporcionar el productor cumpliendo la ley?

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“No nos haga eso, lo estamos pasando mal”

Las 11 de la de un soleado miércoles de octubre. Subo al tranvía, valido mi billete y me siento en la parte de atrás junto a tres personas, un hombre y dos mujeres de mediana edad, que comentan algo sobre papeles de inmigración y van mirando hacia el otro extremo del tranvía.

Cuando éste se pone en marcha, dos personas uniformadas salen de la cabina del conductor. Mis tres compañeras de viaje se sientan en sentido opuesto a la dirección del tranvía, por lo que en un primer momento no se aperciben de este hecho. Un tiempo precioso.

Cuando las dos personas uniformadas se acercan, la más joven de las mujeres se gira y los ve. No está muy segura de que sean revisores ya que el uniforme se presta a confusión. Duda. “Pico o no pico la tarjeta” -piensa? La otra mujer también duda. Quince metros, diez, cinco, demasiado tarde.

Los billetes por favor? Las tres personas le entregan el billete. El hombre lo ha validado. Las mujeres, algo lívidas, no.

- “Este billete no está validado” dice el revisor.

- “Es que acabamos de subir y no hemos tenido tiempo” aclara ella.

- “Estaban conversando conmigo y no se han dado cuenta de que no habían validado” remata el hombre que las acompaña.

- “Por favor” sentencia el revisor “estábamos mirando desde el otro lado. Han subido al vagón, se han sentado y esperaban que no apareciese nadie para no picar. Son 100€ de multa, 50 si pagan al contado. Me dejan un documento identificativo por favor?”

- “No pagaremos ahora” dice la más mayor de las mujeres “y usted no puede pedirnos ningún documento”.

- “Yo no, pero puedo parar el tranvía hasta que venga la policía, usted decide” zanja la conversación el revisor.

La situación se calma, y aunque el hombre que las acompaña quiere convencer al revisor argumentando que lo hace porque son extranjeros -por el acento, de Ecuador- el revisor es un profesional. “Yo no estoy aquí para juzgar a nadie, simplemente me limito a cumplir el procedimiento”.

El revisor tiene razón, es práctica habitual en el tranvía subir sin validar el billete porque las estaciones son muy cortas y la máquina validadora está en el interior, y por tanto puedes picar en cualquier momento si lo descubres a tiempo.

A mí me ha quedado una sensación extraña. Por un lado, cuando he visto que las mujeres miraban nerviosas hacia el otro extremo del vagón he deducido que no llevaban billete, y cuando he visto aparecer al revisor podría haber dicho algo para avisarlas, o podría haber intervenido en la discusión pero el revisor ha sido extremadamente educado y firme, y no he detectado ningún exceso o prejuicio  por el hecho de que fuesen extranjeros.

Por otro lado  pienso que he pagado un billete (1€) y que la mayor parte de los días como de tupper para que la economía familiar fluya.  No tenemos ya inmigrantes entre nosotros, todos somos ciudadanos de Barcelona y nos encontramos en la misma situación de crisis, ya no vale el victimismo que alegaba como excusa el hombre que las acompañaba: “No nos haga eso, ¿no ve que lo estamos pasando mal?”.

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Emprender por necesidad: no encontramos pan sin gluten ecológico y local.

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En casa somos unos cuantos celíacos, personas intolerantes al gluten. Nos hacemos el pan en día sí día también. Podríamos comprarlo a empresas como Schaer, que se ha hecho de oro a base de ampliar su cartera de productos siguiendo el mismo modelo que Danone con marca propia innovadora + marca blanca para Mercadonas y con una gran comunidad vinculada a recetas.

Pero en casa tenemos desde hace unos años la manía (mucho antes de la emisión del reportaje “Què mengem”y de la “Història de los dos tomates“) de intentar comer productos de cultivo ecológico y local, por salud y para favorecer el desarrollo sostenible. Hasta ahora el pan no había entrado en esta categoría porque bastante teníamos con hornearnos el nuestro, pero ahora que ya lo dominamos algo la técnica creemos que ha llegado el momento de pasarnos al pan local y ecológico.

Como la Schaer no ha entrado todavía en este mercado ecológico ni nos consta que sea producción local estamos buscando alternativas. La primera,  comprarlo hecho. Encontramos muchas empresas interesantes e inspiradoras que impulsan el arte de hacer pan y que eligen harina ecológica local. El horno BarcelonaReykjavik  es lo que consumen en nuestra asociación de consumo ecológico, pero no ofrecen pan sin gluten entre otras cosas porque trabajan básicamente con espelta.

La segunda opción es hacernos el pan nosotros mismos como hasta ahora pero cambiando de harinas. Las cosas se nos empiezan a complicar porque encontrar harina ecológica libre de gluten no es nada fácil. La podemos importar de de Francia o de Inglaterra, pero no la encontramos aquí y por tanto ya no aplicamos el principio de kilómetro cero o productos de proximidad. El modelo inglés con Doves Farm es muy interesante como modelo de explotación rural y orgánico (lo que aquí llamamos ecológico). Tienen dos líneas de producción, una totalmente dedicada a harinas sin gluten, el mismo que usan en Bob Red’s Mill desde hace años, otra marca de referencia esta vez en EEUU.

En Cataluña podemos encontrar harina de mijo, de maíz, de arroz y de trigo sarraceno pero al pasar por el molino se contamina. Hay pues disponer de un molino separado, y para justificar la inversión hay que vender mucha harina como en el modelo francés, alemán o inglés, exportando a toda Europa. Hemos estado buscando por los diferentes proveedores de harina y no hemos encontrado a ninguno que disponga de un molino separado, será una cuestión de tiempo que llegue.

La tercera opción sería moler nosotros mismos la harina o las harinas, ya que el pan nos sale mejor con una combinación de harinas. Como es ecológico, el molino debe ser preferiblemente de piedra ya bajas revoluciones como nos indican en Pa d’en Pitus i com marca la ley. Se debería evaluar el mercado potencial, y en algún momento futuro decidir si dar el salto a la exportación  traicionado parcialmente los principios de proximidad o bien por ejemplo defender que comer sin-o con menos-gluten es una opción muy válida dado que el trigo actual es pesado y muy específico que dificulta una buena digestión y un equilibrio en el desarrollo territorial y la lucha contra las plagas.

Es este el camino que nos traza el futuro? A veces sólo hay que escuchar tu entorno y tu corazón. Ir toda la familia a hacer de masovers (la opción de propiedad es por ahora una utopía, aunque estamos trabajando en ello) en una masía con un molino, encontrar a alguien que nos venda el cereal, y empezar a hacer harina primero y pan ecológico y local sin gluten.

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